欧恒烤箱之卡通饼干做法
发布时间：2016-01-07
材料：黄油55克，糖粉50克，全蛋液25克，中筋面粉125克，高筋面粉少许。
工具：电动打蛋器、橡皮刮刀、擀面杖、小熊饼干模、刮板。
做法：
1、将黄油提前出去，室温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀。
2、用电动打蛋器讲黄油打至松发。
3、将全蛋液粉刺少量地加入打发黄油中。
4、每次均快速用打蛋器搅拌均匀。
5、加入中筋面粉。
6、用橡皮刮刀将面粉和黄油拌匀。
7、将面粉和成团。
8、用擀面杖将面团擀成5MM厚的面皮。
9、用动物小饼干模具，按压下动物的卡通形状。
10、将卡通动物移至烤盘上，再用模具的印章部分印出脸谱。
11、欧恒烤箱于175度预热，以上下火、175度中层烤10-12分钟即可。
官方微信:
扫描二维码，关注欧恒
